Carne

Receta de Fajita Fajita es un almuerzo o cena Tex-Mex muy popular que consiste en una carne cortada en tiras envuelta en una tortilla de maíz y otros ingredientes muy … Leer más

Receta de los Machitos caseros Los Machitos es un almuerzo judío-español que se consume con frecuencia en Monterey y Guadalajara México, consiste en preparar las viseras de un cabrito macho … Leer más

Receta de Alambre Alambre es un almuerzo o cena mexicana que consiste en varios trozos de carne de res, pollo, o cerdo insertados en una varilla de alambre. Se prepara … Leer más

Receta de la Cochinita Pibil La Cochinita Pibil es uno de los platillos más característicos de la cocina del estado de Yucatán, en el sur de México. Se trata de … Leer más

Receta del Chamorro El Chamorro es un plato autóctono mexicano que consiste en una carne suave y jugosa de cerdo cocida y bañada en salsa oscura con muchísimo sabor. El … Leer más

Receta de la Tampiqueña La Tampiqueña es uno de los platos más representativos de Tamaulipas y de la cocina mexicana en general. El origen de este delicioso platillo es atribuido … Leer más

Receta de Arrachera típica y tradicional La Arrachera es un plato típico de México que se prepara con filetes de carne de res, vegetales, verduras y especias. Este tipo de … Leer más