Mini tacos

Receta de mini tacos

¡Los mini tacos son una comida de fiesta tan divertida y festiva! Son fáciles de personalizar y fáciles de comer en múltiplos, porque ¿a quién no le gusta una versión en miniatura de su comida favorita? ¡Prepara estos mini tacos de pollo o mini tacos de carne y vuelve a divertirte mucho en tu próxima reunión! Estos mini tacos son un excelente aperitivo o cena, y son perfectos para el entretenimiento.

¿Cómo preparar mini tacos?

Estos mini tacos son una receta fácil para el Cinco de Mayo o el día del juego, o un domingo por la tarde. Son muy divertidos para el entretenimiento, y ¿por qué no mezclarlos y servir una variedad, algo para todos los gustos? Estos lindos mini tacos están donde están, llenos de sabor y la porción perfecta de dos bocados. Todo es más lindo y divertido en tamaño miniatura, ¡tacos incluidos!

Receta de mini tacos
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Mini tacos
¡Somos grandes fanáticos de los mini tacos en esta casa! He compartido nuestros tacos de carne, tacos de pollo. No digo que seamos expertos en tacos, pero podríamos estar cerca: son uno de los favoritos de nuestra familia de todos los tiempos. Estos son pequeños tacos perfectos para servir a una multitud o a tu familia. ¡Es una cena fácil entre semana que a todos les encantará!
Tiempo de preparación20 min
Tiempo de cocción30 min
Plato: Tacos
Cocina: Mexicana
Etiqueta: Mini tacos
Raciones: 30 mini tacos
Calorías: 154kcal

Utensilios

  • Cacerola mediana
  • Cortador de galletas
  • Bandeja para hornear
  • Papel pergamino
  • Espátula

Ingredientes

  • 1 libra de carne de res magra molida o pechuga de pollo deshuesada y sin piel, en cubos pequeños
  • 1 cucharada de condimento para tacos
  • 30 tortillas de maíz o harina
  • 3 cucharadas de aceite vegetal aceite de canola o aceite en aerosol para cocinar
  • 8 onzas de queso Jack, Cheddar, Cojito o americano, rallado

Elaboración paso a paso

  • 1. Precalienta el horno a 425°F.
  • 2. En una cacerola mediana a fuego medio, dora la carne con el dorso de una espátula o un machacador de papas para desmenuzar el pollo. Espolvorea el condimento para tacos y continúa dorando hasta que no quede rosa. Retíralo del calor.
  • 3. Con un cortador de galletas o bizcochos de 3", corta las tortillas de harina ode maíz. Para las tortillas de maíz, caliéntalas en una toalla húmeda o con toallas de papel húmedas durante 30 segundos en el microondas antes de cortarlas.
  • 4. Cepilla cada lado de las tortillas con aceite y colócalas en una bandeja para hornear forrada con pergamino.
  • 5. Rellena con queso rallado y pollo o carne de res.
  • 6. Hornear 2 minutos. Retira del horno y dobla por la mitad con una espátula o pinzas de metal. Presiona para plegar.
  • 7. Hornea de 8 a 10 minutos o hasta que estén ligeramente doradas. Retira del horno y sirve con tus ingredientes favoritos.

Notas

Atajos:
  • Pollo asado: compra un pollo asado fresco en tu tienda local y tritúralo para obtener mini tacos rápidos y fáciles.
  • Usa pico de gallo comprado en la tienda para un aderezo: todo el sabor sin nada de trabajo.
  • Usa aceite en aerosol para hacer tacos.
Plato Tacos
Cocina Mexicana
Keyword Mini tacos
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