Comida mexicana archivos - Página 8 de 15

Sopa de tortilla de pollo

Receta de sopa de tortilla de pollo ¡La sopa de tortilla de pollo es una de mis comidas reconfortantes favoritas! Pechugas de pollo, maíz, frijoles y otros deliciosos ingredientes se … Leer más

Receta de Alegrías de amaranto El amaranto es una diminuta semilla llena de proteína. Se utiliza principalmente como ingrediente base en los dulces mexicanos conocidos como Alegrías de amaranto. Las … Leer más

Chileatole

Receta de Chileatole El chileatole es una bebida mexicana que data de la época prehispánica y no es más que atole (masa de maíz y azúcar cocida en agua) con … Leer más

Tlatonile

Receta de Tlatonile Hecho como una pasta, algo así como la pasta de mole, el tlatonile se usa con mayor frecuencia de la misma manera. La siguiente receta da instrucciones … Leer más

Camarones a la Diabla

Receta de Camarones a la Diabla ¡Los camarones a la Diabla son camarones grandes y jugosos cubiertos con una salsa de chile rojo brillante que están listos para comer en … Leer más

Bistec a la mexicana

Receta de bistec a la mexicana Bistec a la Mexicana es un sabroso guiso de carne al estilo mexicano que se cocina a fuego lento con tomates, jalapeños, cebolla, hierbas … Leer más

Cocadas

Receta de cocadas Las cocadas son dulces de coco de América Latina. Estos montículos de coco suaves y masticables se mezclan con dulce de leche y se adornan con nueces … Leer más

Escamoles

Receta de escamoles Los escamoles, son un plato originario del centro de México. Alguna vez fue considerado un manjar por los aztecas, caviar de insectos, por así decirlo (su precio … Leer más

Palanqueta de cacahuate

Receta de Palanqueta de cacahuate Palanqueta de cacahuate, quebradizo espeso y satisfactorio ¡es único! Gracias a la adición de piloncillo, un azúcar de caña mexicano oscuro y sin refinar que … Leer más

Chamorro en salsa verde

Receta de chamorro en salsa verde El chamorro en salsa verde es una deliciosa y sabrosa receta mexicana. Servir con arroz y verduras. Uno de mis cortes de carne favoritos … Leer más

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