Menudo (Pancita)
Receta de Menudo mexicano Menudo o pancita como también se le conoce es una sopa rica y profundamente satisfactoria. Una auténtica receta mexicana que es realmente deliciosa y reconfortante con … Leer más
Comida mexicana
Ceviche de frijol negro
Receta de ceviche de frijol negro casero Una de mis ensaladas de temporada favoritas es este sencillo ceviche de frijol negro que se puede servir como un almuerzo ligero o … Leer más
Ensalada de nopalitos
Receta de ensalada de nopalitos ¿Alguna vez has comido cactus? ¡Los nopalitos son tan BUENOS! Esta ensalada de nopalitos fácil y económica es una ensalada mexicana clásica de nopal con … Leer más
Tlacoyos de frijol
Receta de tlacoyos de frijol La masa de tortilla fresca es mejor para hacer tlacoyos, pero la masa harina es un buen sustituto. Busca ambos, así como paletas de cactus, … Leer más
Las Carnitas
Receta de Las Carnitas Las carnitas es un plato mexicano donde la carne de puerco se prepara de forma muy particular. Se basa en trozos de carne muy sazonados, los … Leer más
Ensalada de frijoles negros
Receta de ensalada de frijoles negros La inspiración para esta receta de ensalada de frijoles negros se remonta a mucho tiempo atrás. La base de esta receta son los frijoles … Leer más
Las Tortas Ahogadas
Receta de las Tortas Ahogadas Las Tortas Ahogadas es uno de los platos típicos de México que se preparan con pan y está catalogada como una de las mejores comidas … Leer más
Sopa de frijoles negros y chipotle
Receta de sopa de frijoles negros y chipotle Qué sorprendente esta sopa de frijoles negros y chipotle: el maravilloso sabor ahumado de incluso un pequeño chile chipotle puede impregnar una … Leer más
Quesadillas de chicharrón con frijoles
Receta de quesadillas de chicharrón con frijoles Las quesadillas de chicharrón con frijoles mexicanas originales están hechas con tortillas de maíz recién preparadas. ¡Estas deliciosas y fáciles quesadillas rojas de … Leer más