Tamales de Arroz

Receta de Tamales de Arroz

Receta de Tamales de Arroz Tamales de Arroz una versión clásica del plato latino. Parecida las hallacas venezolanas pero envueltas con hojas de maíz. Puede acompañarse de una rica ensalada … Leer más

Tamales de pollo

Recetas de Tamales de pollo

Receta de Tamales de pollo caseros Tamales de pollo hechos con una masa fácil de tamal y rellenos con tiernos trozos de pollo y salsa de chile verde. ¡Excelente para … Leer más

Los tamales

Cómo preparar los tamales

Receta de Tamales   Los Tamales constituyen un platillo muy emblemático, ya que se consume en un día en particular, tal como el día de la Candelaria. Este platillo es ideal … Leer más

Sopa de Hongos

Receta Sopa de Hongos

Receta Sopa de Hongos Sopa de Hongos es una receta muy propia de los estados centrales de México, donde existe una gran variedad de platillos a base de hongos que … Leer más

Rajas con Papas

Receta de Rajas con Papas 

Receta de Rajas con Papas  Rajas con Papas es una receta sencilla y deliciosa, y es ideal para cualquier hora del día, bien sea como desayuno, almuerzo o cena. Es un … Leer más

Nopales con Huevos

Receta de Nopales con huevos

Receta de Nopales con huevos  Nopales con huevos es una receta mexicana que muestra una de las formas más simples y fáciles de hacer los nopales, que son unas hojas … Leer más

Camarones a la Diabla en Chipotle

Receta de Camarones a la Diabla en Chipotle

Receta de Camarones a la Diabla en Chipotle Camarones a la Diabla en Chipotle es una receta tradicional de Guerrero, sin embargo, otros historiadores culinarios le adjudican el origen al … Leer más

Caldo de chipilín

Receta de Caldo de chipilín

Receta de Caldo de chipilín Hacer caldo de chipilín no es sencillo, pero vale la pena. Crotalaria longirostrata es el nombre científico de la planta chipilín; el chipilín es un … Leer más

Tesmole

Receta de tesmole

Receta de tesmole Esta receta de tesmole está hecha con pollo cocido a fuego lento en una salsa sustanciosa con verduras y bolitas de maíz llamadas chochoyones. Un plato reconfortante … Leer más