Salsas archivos - Recetas de México

Escamoles

Receta de escamoles Los escamoles, son un plato originario del centro de México. Alguna vez fue considerado un manjar por los aztecas, caviar de insectos, por así decirlo (su precio … Leer más

Salsa de Mole Manchamantel

Receta de Salsa de Mole Manchamantel Salsa de Mole Manchamantel ¿Conoces los siete moles de Oaxaca? Similares a las “Salsas Madre” francesas, estos moles representan la base de la cocina … Leer más

El Pipián

Receta del Pipián El Pipián es un plato típico de México que consiste en una salsa que se prepara por lo general con semillas de calabaza o auyama. Sin embargo se … Leer más

Salsa macha

Receta de salsa macha Salsa Macha es una salsa deliciosa, rica y sabrosa hecha de chiles mexicanos fritos, aceite, maní y vinagre de sidra de manzana. ¡Sirve esta receta básica … Leer más

Salsa ranchera de chipotle

Receta de Salsa ranchera de chipotle La salsa ranchera de chipotle es el aderezo al que siempre voy cuando preparo una ensalada de tacos. La he usado en ensaladas de … Leer más

Receta de Guacamole El Guacamole es una salsa fundamental dentro de la gastronomía mexicana, la cual se prepara con aguacate y emplea otros ingredientes como el tomate, cebolla, cilantro, entre … Leer más

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