Chapulines
Receta de Chapulines Los saltamontes, más conocidos popularmente como chapulines aquí en el estado de Oaxaca, al sur de México, son uno de los bocadillos más populares que disfrutan los … Leer más
Ángel
Huitlacohe
Receta de Huitlacoche El huitlacoche (o “cuitlacoche”) es un tipo de hongo (ustilago maydis) que se consume en México desde antes de la llegada de los españoles. Este hongo del … Leer más
Atole de Mazapán
Receta de Atole de Mazapán Atole de Mazapán es una bebida tradicional que se prepara especialmente en las celebraciones decembrinas o en el día de los muertos. Es una receta … Leer más
Flores de Calabaza
Receta de Flores de Calabaza Flores de calabaza es una receta típica mexicana, especialmente de la región de Zacatecas. Es ideal para un rico desayuno nutritivo. Estas flores son comestibles … Leer más
Buñuelos Mexicanos
Receta de Buñuelos Mexicanos Buñuelos Mexicanos es un postre mexicano que constituye una de las tradiciones más remotas de las fiestas patrias y decembrinas en México. Este delicioso postre está … Leer más
Camarones a la Diabla
Receta de Camarones a la Diabla ¡Los camarones a la Diabla son camarones grandes y jugosos cubiertos con una salsa de chile rojo brillante que están listos para comer en … Leer más
Tacos de lengua
Receta de Tacos de Lengua Tacos de Lengua es una comida callejera o antojito chilango mexicano que consiste en una tortilla de maíz o de trigo rellena con diferentes ingredientes … Leer más
Chongos Zamoranos
Receta de chongos zamoranos Los chongos zamoranos son un postre mexicano que suele prepararse con leche cruda, azúcar, tabletas de cuajo y canela. Este postre se prepara de forma muy … Leer más
