Ángel, autor en Recetas de México

La Tinga

Receta de Tinga típica y casera La Tinga es una receta típica en México que se consume comúnmente para acompañar los desayunos con tortillas, tacos y quesadillas. Esta receta también puede … Leer más

Salbutes

Receta de Salbutes mexicanos Los Salbutes es uno de los antojitos yucatecos típicos de México. La palabra salbut es proveniente de los Mayas y procede del término viene del “sáal” que … Leer más

El Relleno Negro

Receta del Relleno negro típica y casera El Relleno Negro también conocido como el chilmole es un plato muy típico de México, específicamente de la cocina de Yucatán, al sur del … Leer más

Chicharrón en Salsa Verde

Receta de Chicharrón en Salsa Verde casera y fácil El Chicharrón en Salsa Verde es una receta casera muy típica de México y es conocida como el “confort food”, ya que … Leer más

El Mole de Olla

Receta del Mole de Olla para hacer en casa El Mole de Olla es un tipo de mega sopa, muy típica en la zona central del país a base de verduras … Leer más

El Chilorio

Receta de Chilorio casera y fácil El Chilorio es un plato Mexicano muy típico en el estado de Sinaloa, y consiste en un guiso a base de carne de cerdo desmenuzado y … Leer más

Receta de rompope Rompope es una deliciosa versión latinoamericana de ponche de huevo llena de sabor, perfectamente cremosa y con la cantidad justa de dulzura. También viene con un misterio, … Leer más

Tascalate

Receta de Tascalate El tascalate es una refrescante bebida mexicana de cacao que se sirve fresca o fría y se encuentra principalmente en el sur de México. El tinte rojo … Leer más

Tejuino

Receta de tejuino La receta tradicional del tejuino es una bebida mexicana con orígenes ancestrales. Hecha con masa de maíz, piloncillo y agua, esta bebida fermentada también es naturalmente libre … Leer más

Téjate

Receta de téjate mexicano Para el tejate se pueden ver mujeres comenzando a mezclar y masajear esta masa a las 8 de la mañana en los mercados de Oaxaca. Comienzan … Leer más

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