Camotes con Miel al Horno es una receta sencilla y fácil de preparar que usa ingredientes fáciles de conseguir en cualquier mercado del país, además es económica. Esta rica receta es excelente como una merienda nutritiva, ya que posee un bajo contenido en grasa y es una fuente de antioxidantes, como betacaroteno y antocianinas, que ayudan a proteger las células del cuerpo contra los efectos de los radicales libres, evitando el envejecimiento prematuro.