Mojito de Tuna
Mojito de Tuna es una bebida o trago que tiene un sabor dulce combinado con el picor del chile serrano. Es muy típica de México y se puede encontrar en cualquier restaurante del país acompañado de un buen almuerzo o cena, También se degusta en las celebraciones, especialmente en las festividades decembrinas.
Raciones: 2 Personas
Calorías: 217kcal
Cost: 20$
Utensilios
- 1 Mortero
- 1 Recipiente
- Vasos cortos
Ingredientes
- ½ taza de hierbabuena¼ taza de azúcar
- 1/4 Taza de zumo de limón
- 1/2 Taza de tuna verde en cuadrados
- 2 Limones cortados en octavos
- 1/2 Taza de ron blanco
- Tuna cortada en rodajas para servir
- Hojas de hierbabuena para servir
- 1 Taza de agua
Elaboración paso a paso
- 1. En un vaso, coloca la hierbabuena y machácala en un mortero junto con el azúcar y el jugo de limón.
- 2. Agrega luego los limones cortados en octavos, la tuna picada en cuadrados pequeños y el ron blanco.
- 3. Sigue machacando bien, y luego en un recipiente mezcla todo junto con el agua mineral. Guarda
- 4. Añade hielo en un vaso corto con hielo y sirve la preparación, decora el vaso con una rodaja de chile serrano y sirve con un plato de tunas y las hojitas de hierbabuena. Acompaña este rico coctel con un buen almuerzo o cena, o con algún aperitivo como nachos o frutos secos.
Notas
Mojito de Tuna es un excelente coctel, trago o bebida muy mexicana que tiene un tono picoso por el chile serrano que le proporciona un sabor muy típico de la nación. Es una bebida que tiene mucha potencia debido al ron y la combinación de limón y tuna. Se recomienda machacar bien la hierbabuena con el azúcar hasta que quede bien machacada, para que su sabor se acentúe más.