1. Corta el bolillo de tal manera que te quede una tapa y una base.
2. Saca el tamal de la hoja de maíz y colócalo en la base del bolillo o torta. Procura desenvolverlo ahí mismo para que sea más fácil y práctica su presentación.
3. Una que vez colocado el tamal en la base del bolillo o torta, y con la ayuda de un tenedor, aplástalo un poco hasta que cubra toda la base y no se vea de forma redondeada.
4. Coloca sobre el tamal ya aplastado, la tapa. Sirve acompañándolo con un rico atolito o un buen café.
5. También se puede envolver la Guajalota en un papel de estraza, picado por la mitad.