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Tacos de carne al horno con queso extra
Si estás buscando una receta fácil y deliciosa con carne de hamburguesa, ¡debes probar estos tacos de carne al horno con queso extra!
Tiempo de preparación20 minutos
Tiempo de cocción8 minutos
Plato: Tacos
Cocina: Mexicana
Etiqueta: Tacos de carne al horno con queso extra
Raciones: 10 tacos
Calorías: 120kcal

Utensilios

  • Recipiente
  • Sartén
  • Bandeja para horno

Ingredientes

  • 1 kilo de carne molida magra
  • 1 onza de condimento para tacos
  • 1 taza de cebollas amarillas picadas
  • 1/2 taza de salsa con queso dip de queso
  • 3 1/2 tazas de mozzarella rallado y mezcla de queso cheddar
  • 10 tacos con sabor a queso
  • 1/3 taza de cebollas verdes picadas

Elaboración paso a paso

  • 1. Precalienta el horno a 400F.
  • 2. Vierte la carne molida en una sartén grande para saltear a fuego medio-alto junto con un poco de mantequilla o margarina. Desmenuza bien la carne molida mientras se cocina.
  • 3. Cuando la carne molida esté casi cocida, agrega el condimento para tacos a la sartén y revuelve hasta que toda la carne esté cubierta. Agrega las cebollas a la sartén y revuelve nuevamente. Deja la carne molida y las cebollas para continuar cocinando por unos minutos.
  • 4. Luego retira la sartén del fuego y drena el exceso de grasa de la sartén. Agrega la salsa con queso dip de queso a la sartén y revuelve bien. Agrega 2 tazas de queso rallado a la sartén y revuelve nuevamente.
  • 5. Coloca los tacos en una fuente para hornear de 9 x 13 pulgadas.
  • 6. Vierte la mezcla de carne molida en los tacos.
  • 7. Espolvorea las 1 1/2 tazas restantes de queso rallado encima.
  • 8. Coloca el plato en el horno y hornea los tacos hasta que el queso encima se derrita por completo. 6-8 minutos. Retira la fuente del horno y espolvorea las cebollas verdes picadas encima.
  • 9. ¡Servir y disfrutar!

Notas

  • Puedes cambiar la mozzarella y el queso cheddar por Jack u otro queso derretido. Dado que la receta base es más sutil, también podrías reducir el queso para ahorrar algunas calorías.
  • Si usas una carne más grasosa, asegúrate de drenar parte de la grasa antes de agregar la salsa de especias y enchiladas para evitar tortillas empapadas o escurrimiento durante la cocción.
  • Para recalentar, freír al aire o hornear a 400F durante 3-5 minutos. El tiempo puede variar según la cantidad de tacos que estés recalentando a la vez.
Plato Tacos
Cocina Mexicana
Keyword Tacos de carne al horno con queso extra