Frappé de Moka
Frappé de Moka es una bebida fría y deliciosa muy popular en México. Es ideal para acompañar con un buen desayuno. Se suele servir en un vaso decorado con crema batida y se le pueden agregar especias como la canela, y decorar con lluvia o granillo de chocolate, crema batida y trozos de chocolate. Este tipo de bebida se puede encontrar en cualquier restaurant o establecimiento de la nación.
Raciones: 2 Personas
Calorías: 385kcal
Cost: 5$
Utensilios
- 1 Licuadora
- Vasos
Ingredientes
- 2 Tazas de hielo
- 1 Taza de café ya preparado
- 1/2 Taza de jarabe de chocolate
- 1 Taza de leche de vaca fría
- Chocolate amargo, derretido, para escarchar
- Granillo o lluvia de chocolate, para decorar
- Crema batida, para decorar
- Chocolate amargo, para decorar
- Canela molida al gusto
Elaboración paso a paso
- 1. Para comenzar se debe licuar el café negro y el hielo con el café negro, el jarabe de chocolate y la leche hasta lograr una consistencia de frappé, guarda en el refrigerador.
- 2. Escarcha el borde de los vasos con el chocolate previamente derretido, guarda en la nevera por un minuto para solidificar un poco.
- 3. Decora con el granillo o lluvia de chocolate y refrigera de nuevo para que se termine de solidificar.
- 4. Sirve la bebida en los vasos ya preparados y decora con un trozo de chocolate amargo, canela en polvo y crema batida. Acompaña con algún dulce, postre o pastel de tu preferencia.
Notas
Frappé de Moka es una bebida muy popular no solo en México sino que a nivel mundial es conocida. Ésta puede ser decorada según el gusto de la persona con canela, lluvia de chocolate, trocitos de nueces, entre otros. Pero lo que no puede faltar es la crema batida, ya que ésta le proporciona un sabor muy particular a la bebida.