Huevos Divorciados constituyen un plato muy versátil de la comida mexicana, y pueden consumirse como desayuno o almuerzo como un alimento completo o menú especial. Sin embargo, por lo general se consume durante el desayuno. Puede ir acompañado de alguna proteína como carne de res, de cerdo, entre otros. En ciertos establecimientos de comida o restaurantes suelen acompañarse con chilaquiles.